中秋佳节将至，沪上知名月饼店纷纷排起长龙，但两家“老字号”月饼作坊的顾客却很淡定，等着“大厨”亲自送上门。

和市面上绝大多数月饼不同，上海动物园、上海野生动物园两家作坊的月饼皮大多用的是营养均衡的混合粉制成，主要原料有大麦、麸皮、薯类、豆类等。

其馅料也比市场上的多数月饼健康，主要用的是苹果、香梨、番茄、黄瓜、胡萝卜、橙子、南瓜、花生、核桃，还有果酱、蜂蜜。

不过，也有个别馅料是重口味，比如生肉或面包虫。

这些奇特的月饼其实是一种食物丰容措施，能激发动物的探索欲。

原标题：《这里的限定款月饼，上海其他地方吃不到》

题图来源：陈玺撼

来源：作者：解放日报 陈玺撼